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◆❝単品❞について◆   お米商品のうち【単品】表記があるものは、送料がお買い物の最後に計算されます。 これまでおんじ屋オンラインショップでご購入いただけるお米商品は 「送料無料」商品のみでした。   単品商品が追加されたことにより、たとえば 「いつもは10kgだけど、今回は15kgを買いたい」「今回はお米以外の商品も一緒に買いたい」 など、時期に合わせた組み合わせでのお買い物を、より気軽にお楽しみいただけるようになりました。 時期に合わせて、ぜひご活用してみてくださいね♪   ※参考※ 「送料込み」と「単品」の合計金額の違いについて たとえば単品10kgと送料無料の10kgなど、30kg以内の同一・同数量の商品で比較した場合、 合計金額は変わりません。   ◆❝小分け❞無料サービスの一時廃止◆ 従来、同サービスは大変ご好評いただいておりましたが、単品商品の販売に代え、 一時廃止とさせていただきます。 5kg袋でのお届けをご希望される方は、5kgのお米商品ページより必要な数量をご購入くださいませ。

    \ 長らくのご愛食、誠にありがとうございました /   ① 「ほんのり」がなくなり、 「ミルキークイーン(旧:もっちり)」に統一されます  ◆背景◆ 経営規模拡大に伴う、お米の品質安定化のため  ◆お米の特長◆ 「もっちり」と同等   当店は創業当初、このミルキークイーン「ほんのり」一種類のみから始まりました。 「甘みと粘りが絶妙!」と、毎回ご愛食くださるお客様もたくさんいらっしゃいました。 ですが、経営規模の拡大とともに品質の安定化が難しくなり、今回このような決断に至りました。 これからは一つのミルキークイーンとして、ますます、 どこの農家さんにも負けない❝絶妙な美味しさ”を追求してまいります!   ② 【2020特別企画】伝説の“神米”「伊勢ひかり」が新登場! ◆背景◆ 「ほんのり」に変わる、”あっさり系”なおかつ三重に縁のある品種を厳選。 ◆誕生秘話◆ 平成元年の伊勢湾台風の中、伊勢神宮の神田で作られていたコシヒカリは全倒。 しかし、2株だけ直立していた稲。 専門家が見ると、コシヒカリとは全く異なる品種であったとのこと。 この奇跡の稲は「神の米」として神殿内で大切に守られ、 のちに「伊勢ひかり」と名付けられました。 伊勢神宮の意向から正式な品種登録が未だ行われておらず、 ほとんど普及していない希少なお米です。 ◆お米の特長◆ 食味値は平均「80」以上(三重県の推奨品種:70) 適度な粘りと甘み、香りがあり、バランスが良い。 冷めても美味しい。粒は小さめ。 ◆炊き方◆ 硬質米であるため、吸水時間を多めにとるか、水量を目盛よりやや多めにして炊く。 ◇調理例◇ 寿司ほか、炒飯やリゾットなど洋食にもあいます。       2020年度米もどうぞご贔屓くださいませ。