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おんじ米ミルキークイーン が美味しいヒミツ

おんじ屋のお米ミルキークイーン
が美味しいヒミツ

お米づくりへのこだわり「伊勢度会育ちのミルキークイーン」

おんじ屋は、創業以来、累計40t以上のミルキークイーンを“全量直売”してまいりました。毎年完売必須。
ショッピングサイトでのフォロワーは300名様以上、いまやご利用者の約70%以上がリピーター様。
この人気のおんじ米「ミルキークイーン」が美味しいヒミツをお教えします!

恵まれた豊かな自然

「日本一の清流」宮川。そして豊かな自然

おんじ屋の田んぼは三重県度会町の古来豊かな山々に囲まれています。

青空にはトンビや小鳥が舞い、池や川にはきれいな水にしか住むことのできないイモリやハヤ、ホタルのほか、絶滅危惧種のドジョウやニホンイシガメといった珍しい生き物もいます。
このような多様な生き物が住むことのできる山間地が、絶妙な寒暖差を生み出し、ミルキークイーンのうまみとよりもちもちとした食感をより一層美味しく引き立てています。
また当農園の田んぼには「日本一の清流」に何度も選ばれている「宮川」の源水が山から注がれています。
水は作物のいのち。この清らかな天然水が、夏の暑さからお米を守り、お米をより美味しく育ててくれています。

「日本一の清流」宮川

安心安全 自然にこだわった循環農法

みえの安心食材認定のお米

おんじ屋のお米「ミルキークイーン」は、農薬・化学肥料の使用量を約50%減らしたお米です。
「みえのあんしん食材」認定、平成30年度には伊勢神宮外宮へ奉納されました。
農薬や化学肥料を抑える代わりに、藁(わら)や籾(もみ)、米糠(ぬか)といった稲由来の自然の資材を堆肥として混ぜ込み、自然由来の乳酸菌の微生物を活用することで、人と自然にやさしいお米づくりを実現しています。動物のフンなどはあまり入れずに、もともと自然にあるものを循環させる形が、おんじ屋の創業当初からのこだわりです。

みえの安心食材認定のお米

いつでもつきたてのお米をお届け

ご注文を受けてから精米

おんじ屋のお米「ミルキークイーン」は、酸化を抑えて鮮度を保持し、少しでも美味しい状態でお客様にお届けできるよう、通常冷蔵庫で玄米のまま保管し、ご注文を受けてから精米しています。
これにより、いつでも新米の新鮮な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。

安心安全の特別栽培米

紙袋で梱包

お米の鮮度を保持する工夫

おんじ屋のお米「ミルキークイーン」は、梱包にもこだわっています。
私たちは、お客様が商品到着後、そのままでもより長くお米の鮮度を保持できるようにいうことを考え、すべて紙袋で梱包してお送りしています。袋のクラフト紙が、お米を外気の湿気などから守ってくれ、精米後でも美味しくお召し上がりいただくことができます。

ミルキークイーン

インターネットでお買い求めいただけます

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おんじ屋のミルキークイーンは、ぴかぴかと感動する艶やかな炊きあがりと、もちもちっとした食感と濃い甘みが特長です。冷めてもやわらかく、旨味がより引き立ちます。つい「もう一口」と箸がすすんでしまうと、普段のごはんにはもちろんお昼のお弁当にも大好評です。

三重・度会のお米農家「お米のおんじ屋」|美味しい秘密

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