【予約販売】お届け時期:12月26日~31日頃
農家の手づくり餅「鏡餅」。
三重県度会町産の高級もち米「カグラモチ」を使用し、
つややかでのびよく、きめ細やかなお餅に仕上げました。
原料であるもち米から減農薬栽培に取り組み、また無添加にもこだわるなど、身体にも優しいお餅です。
【製品情報】
- 品名:鏡餅
- 原材料名:三重県産水稲もち米
- 内容量:1個
- 賞味期限:袋に表示(製造日より約2週間)
- 製造者:おんじ屋
*最高級品種のもち米「カグラモチ」とは?*
1963年に埼玉県で作られ始めたもち米の品種です。
名前「神楽」のとおり、神社仏閣のお供え餅としても使われてきた由緒あるもち米。
カグラモチでついたお餅は艶があり、のびがよく、キメが細やかです。
また煮崩れしにくく、お雑煮にしても美味しくお召し上がりいただけます。
*減農薬・愛情たっぷり栽培にこだわった自家製もち米を使用*
お米のおんじ屋ではお客様の健康を第一に想い、化学肥料や農薬をできるだけ減らし、もみ殻や米ぬか、ワラなどを循環させる、カラダにやさしい米づくりに取り組んでいます。
もち米はうるち米よりも収穫時期が遅く、管理の手間がかかりますが、うるち米と同様に最後まで愛情をこめて大切に育てています。