お米づくりへのこだわり~おんじ米が美味しいヒミツ~

おんじ屋は創業当初より、当店でとれたミルキークイーンをすべて小売りのみで販売しています。販売実績1500件以上、おんじ米ミルキークイーンは3年連続年度内完売

ショッピングサイトでのフォロワーは300名様以上、いまやご利用者の約70%以上がリピーター様

この人気のおんじ米ミルキークイーンが美味しいヒミツをお教えしちゃいます!

◆恵まれた豊かな自然◆

おんじ屋の田んぼは三重県度会町の古来豊かな山々に囲まれています。

サル、イノシシ、シカ、タヌキの出現は当たり前。

他にも青空をトンビが飛んだり、池には鮠や絶滅危惧種に指定されているドジョウなど珍しい生き物がいたりもします。

このような多様な生き物が住むことのできる山間地が、絶妙な寒暖差を生み出し、ミルキークイーンのうまみとよりもちもちとした食感をより一層美味しく引き立てています

また当農園の田んぼには、「日本一の清流」に何度も選ばれている宮川の源水が山から注がれています
水は作物のいのち。この清らかな天然水が、夏の暑さからお米を守り、さらに美味しいお米に仕上げています。

 

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◆安心安全の特別栽培米◆

当店のお米はすべて農薬・化学肥料の使用量をできるだけ減らしたお米

また、3年連続、みえの安心食材認定

農薬や化学肥料を抑える代わりに、牛ふん堆肥や米ぬか由来の乳酸菌など、自然とからだにやさしい微生物等を活用。
お米づくりを通して、皆様の健康づくりにも貢献しています。

 

◆いつでもつきたてのお米をお届け

当店ではより長くお米の鮮度を保持するために、通常は玄米保管し、ご注文を受けてから精米します。

これにより、いつでも新米の新鮮な香りや味わいをお楽しみいただくことができます。

 

◆紙袋で梱包◆

当店はミルキークイーンの梱包にもこだわっています。

私たちは、お客様が商品到着後、そのままでもより長くお米の鮮度を保持できるようにいうことを考え、

すべて紙袋で梱包してお送りしています。袋のクラフト紙が、お米を外気の湿気などから守ってくれ、精米後でも美味しくお召し上がりいただくことができます。

 

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